Bayerisch, alpin, frisch und besonders! Wenn der Funke überspringt und unsere Gäste richtig glücklich sind, sind wir es auch.
Um eine gleichbleibend hohe Qualität zu erreichen, setzen wir auf sorgfältig ausgewählte Produkte und eine schonende Zubereitung. Einen guten Appetit wünscht Ihnen Benjamin Schmitz & das beste Team der Welt!
Brotzeiten
Wurstsalat von der Regensburger
7,50 €
mit roten Zwiebeln, Essiggurkerl und Landbrot
Schmankerl Tris mit Breze
7,50 €
Obatzda | Kräuter- Frischkäse | Tomate- Ricotta Dip
Solo, davor oder dazu
Marinierter Spargelsalat
7,00 €
mit Kirschtomaten und Kräutervinaigrette
Rindercarpaccio mit Tuna Sauce
12,00 €
mit Burrata und Rucola
Caesar Salat
7,00 €
Kräuter Croutons, Parmesanspäne
Gemischter Beilagensalat
5,00 €
Hausdressing
XL Salatvariation
8,50 €
Rohkost, Blattsalate, Haus-Dressing
XL Salatvariation
12,50 €
mit Putenbruststreifen
XL Salatvariation
14,50 €
mit gebratenen Rinderstreifen
VAUN PASTA: Hausgemachte Curry Casarecce
8,90 €
mit Spargelragout und Thai Basilikum & Scampi
Suppen
Pfannkuchensuppe
5,00 €
mit Schnittlauch
Spargelcremesüppchen mit Limette
5,00 €
und Buttercroutons
Vegetarisch und Vegan
Knödel Tris
12,50 €
Rote Beete | Spinat |Käse in gebräunter Butter
Black VEGAN Burger
15,50 €
mit Moving Mountain Patty, Guacamole und Süßkartoffelsticks
Fisch
Duett aus Zander und Lachsforelle
18,00 €
auf Zucchini- Paprika Geröstel und Pesto Sauce
Murnauers Burger
XL Burger (180g Rinderhack)
15,50 €
Bergkäse, krosser Speck, Röstzwiebeln, Süßkartoffelsticks
Fleisch beziehen wir nur in BIO-Qualität und von bayerischen Metzgereien.
Fleisch aus der Heimat
Schnitzel "Wiener Art"
13,50 €
mit Kartoffel- Gurkensalat oder Pommes
Wiener Schnitzel vom Kalb
22,00 €
Bratkartoffeln, Preiselbeeren
Zwiebelrostbraten (200g) vom Jungbullen
23,00 €
Bierjus, Röstzwiebeln, Speck Bohnen, Kartoffelgratin
Cordon Bleu
14,50 €
in der Brezelpanade gefüllt mit Obatzda und Speck, Röstkartoffeln
Hirschgulasch aus dem Murnauer Moos
16,50 €
mit Blaukraut und Spätzle
Oma´s Fleischpflanzerl
9,50 €
mit Liebstöckel, Bratenjus und Kartoffel- Gurkensalat
Kinderkarte
Spätzle in Rahmsauce*
3,00 €
Nudeln in Tomatensauce*
3,00 €
Pommes frites*
3,00 €
Ketchup oder Mayonnaise
Schnitzel mit Pommes frites*
6,00 €
* Kinder unter fünf Jahren oder unter 80cm essen bei uns gratis!
Dessert
Apfelkücherl
5,00 €
Zimt & Zucker, Vanilleeis
Halbflüssiger Schokoladenkuchen
7,50 €
Nuss Eis
Joghurt- Limonen Mousse
6,00 €
mit marinierten Erdbeeren
Sorbet Variation
6,50 €
(3 Kugeln), Nuss Crumble
Espresso
3,50 €
Vanille-Eiskugel dazu
Eis: siehe Eiskarte im Restaurant
Brotzeiten
Wurstsalat
8,50 €
rote Zwiebelringe, Essiggurkerl, Bauernbrot
Wurstsalat
10,00 €
rote Zwiebelringe, Essiggurkerl, Bauernbrot, Emmentaler
Obatzda
7,50 €
rote Zwiebelringe, essiggurkerl, Bauernbrot
